Pike Place Fish Market

In een winkelcentrum in Seattle staat een viskraam, Pike Place Fish Market. Het kan er vooral in de zomermaanden erg vol zijn met duizenden toeristen die allemaal naar het visgooien komen kijken. De klanten komen hier niet alleen voor de vis, maar vooral ook voor de show die door de verkopers wordt opgevoerd. Het personeel, de fish throwers genaamd, vermaakt het publiek dat bij het passeren van de viskraam direct aangesproken wordt. Het opnemen van de order gaat gepaard met een joviaal gesprek, en heeft de klant zijn vis (voornamelijk 10 kilo zware zalmen) eenmaal uitgezocht, dan wordt de glibberige moot met een enorme snelheid door de kraam, richting de bediende bij de weegschaal gegooid. Het getrainde personeel vangt de moot bijna altijd, hoewel het spektakel nog groter is als het eens misgaat. Het is door de jaren heen een hele show geworden: 'cameras ready....here she comes.....' roept een van de verkopers naar de toeschouwers die allemaal voor de stal staan om foto's te nemen.

Waarom is dit cool?
Het is aantrekkelijk om op deze manier kennis te maken met niet zo maar een manier van vis verkopen. Het personeel is ook geen gewoon personeel maar is getraind in deze vaardigheid. Dit geeft de toeristen een speciale belevenis met zich mee.

Voor mij is dit inspirerend omdat het door de jaren heen tot een hele show is ontwikkeld. Er komen zo veel mensen op af dat het tot een toeristische trekpleister behoort.  Een andere reden waarom het voor mij inspirerend is, is dat er te zien dat het personeel plezier hebben in hun werk. Dit geeft de bezoekers  een zeer prettig gevoel. Iedereen zou zo veel plezier in zijn werk moeten hebben. Dan maakt het de samenleving nog een stukje mooier.

Het heeft een toekomstperspectief aangezien het klein zal zijn begonnen en tot zo iets groots is uitgegroeid. In de toekomst zouden meer bedrijven/winkels zo in moeten spelen op de consument. Wellicht hebben ze aan het einde van het jaar een grote omzet gemaakt en blijft ieder uniek op zijn eigen manier.

Bronnen
Boek: Van Experience naar Challenge Economy.